Парк КультурыЗдесь живет лето. Сезонные новинки в меню "Парк Культуры"
Обновлено: 20 июля 2019 г.
Галерея вкуса "Парк Культуры" встречает лето с гастрономическими новинками! Ирина Гравшина приготовила интересное сезонное меню, использовав самые яркие краски.
Легкость, сочность, вдохновение отлично сочетаются в новых блюдах, которые будут представлены гостям уже 27 мая.
Например, Салат с кальмарами, фенхелем и соусом Харисса, Мусс из тархуна с зелеными овощами, Ростбиф с дайконом, огурцом и кунжутным соусом. Освежающие супы: гаспачо, две вариации окрошки с основой - копченая севрюга или телячий язык, сливочный суп с копченым лососем и креветками.
Для тех, кто с нетерпением ждет средиземноморского отдыха - Филе дорадо с муссом из баклажанов. Для гостей кафе - пицца с подкопченным сыром Моцарелла и ассорти томатов.
Каждая новинка среди десертов "Парк Культуры" - хит инстаграмма. Рады представить: "Бомбическая груша" и десерт "Кокос".
Срок действия меню до 15.07